PAMPERO ANEJO ESPECIAL

Name: PAMPERO ANEJO ESPECIAL

Vol: 40%

Producer: Pampero Distillery

Country of origin: Βενεζουέλα

Bottle Size: 0.7L

Περιγραφή:

H ιστορία στην απόσταξη ρουμιού στη Βενεζουέλα έχει τις ρίζες της πίσω στην αποικιοκρατία, αλλά η Pampero ήταν η πρώτη που προσέδωσε άλλο νόημα στην ωρίμαση του βενεζολάνικου ρουμιού και στην έννοια του Añejo.

Η ιστορία ξεκινάει το 1938 με δύο φίλους με μικρή εμπειρία απόσταξης, αλλά με άσβεστο πάθος για την κατασκευή ρουμιού. Ο Alejandro Hernandez και ο Luis Toro ήταν αποφασισμένοι να βάλουν τα πράγματα στο δρόμο τους και να τα κάνουν όπως μόνο αυτοί πίστευαν. Κι έτσι ήταν όταν πήραν για παράδειγμα το τολμηρό για την εποχή βήμα να παλαιώσουν ρούμι σε δρύινα βαρέλια.

Εμπνευσμένοι από την ιστορία των Llaneros (cowboys της Βενεζουέλας που αγωνίστηκαν για την ανεξαρτησία) υιοθέτησαν το σύμβολο τους το οποίο υπάρχει μέχρι και σήμερα για να θυμίζει το πάθος και την ιστορικότητα.

To Ron Pampero Añejo Especial είναι ένα ιστορικό ρούμι για τη Βενεζουέλα καθώς πρόκειται για το πρώτο ρούμι της χώρας που ωρίμασε σε δρύινα βαρέλια και απέκτησε τον όρο anejo.

Πίνεται ευχάριστα σκέτο με λίγο πάγο ή χρησιμοποιείται για κοκτέιλς.

Γεύση-Άρωμα:

Υπέροχο sipping ρούμι, με χρυσό χρώμα και αρωματική πολυπλοκότητα, με βοτανικές χαρακτηριστικές νότες, αρώματα εσπεριδοειδών, σοκολάτας, κανέλας, βανίλιας και αποξηραμένου βερίκοκου. Κεχριμπαρένιο χρώμα, αρώματα ώριμων τροπικών φρούτων και καρύδας, με βελούδινο σώμα και ζεστό αλκοόλ.

Ένα ξεχωριστό ρούμι από τη Βενεζουέλα με μοναδικό αρωματικό βάθος αλλά και ξεχωριστή ένταση. Τόσο στρογγυλό και ισορροπημένο στο στόμα, που θεωρείται ιδανικό για να απολαμβάνεται σκέτο.